Givaudan est le plus grand fabricant d'arômes et de parfums. Fondée en 1895 à Zurich par Léon et Xavier Givaudan, l'entreprise se déplace à Genève 4 ans plus tard et construit une usine à Vernier. En 1946, par le biais du parfumeur Jean Cales, elle crée une école de parfumerie. Installée depuis 1997 sur le site d'Argenteuil, un campus a églament été ouvert à Singapour.
En 1948, l'entreprise rachète Ersolko, ce qui permet à Givaudan d'effectuer une transition vers l'industrie des arômes.

de Senarclens, J. (2007). Givaudan, in Historisches Lexikon der Schweiz (HLS). https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/041914/2007-07-30